CHEF BARMAN/AID
Company: Relais & Châteaux jobs Saint James Paris
The only château-hotel in Paris nestles in a green setting, a stone's throw from the Arc de Triomphe and Avenue Victor Hugo: a splendid Napoleon III residence, refurbished with a touch of fantasy by Bambi Sloan. The former Thiers Foundation, which once received the most brilliant students in France, has become a select venue where you can recharge your batteries. The library bar is a place to exchange confidences. The boudoir-style spa offers treatments based on the prestigious Maison Guerlain. The chef offers fine cuisine in the dining room inherited from the Foundation. In the summer the terrace and its hot air balloon décor evoke the past of the place: it had been the first aerodrome in Paris!
Job description
Dans le cadre de sa réouverture après complète rénovation, le SAINT JAMES PARIS, hôtel RELAIS & CHÂTEAUX et Club privé recrute son/a nouveau/elle CHEF BARMAN/AID
Fort d'une expérience en bar d'hôtel de luxe, vous serez en charge de notre bar Bibliothèque : Bar mythique du Saint James Paris. Il offre une sélection de près de 300 alcools premium et représente un véritable point de restauration tout au long de la journée.
Au plus près de vos équipes, vous animez la vie du bar auprès de nos clients et membres du Club, en vous assurant de la qualité des prestations servies. Votre dynamisme, votre rigueur et vos connaissances en gestion de stock et hygiène alimentaire, sont des atouts à mettre en œuvre au quotidien pour la bonne marche de votre centre de revenu.
Anglais courant indispensable.
Fort d'une expérience en bar d'hôtel de luxe, vous serez en charge de notre bar Bibliothèque : Bar mythique du Saint James Paris. Il offre une sélection de près de 300 alcools premium et représente un véritable point de restauration tout au long de la journée.
Au plus près de vos équipes, vous animez la vie du bar auprès de nos clients et membres du Club, en vous assurant de la qualité des prestations servies. Votre dynamisme, votre rigueur et vos connaissances en gestion de stock et hygiène alimentaire, sont des atouts à mettre en œuvre au quotidien pour la bonne marche de votre centre de revenu.
Anglais courant indispensable.
Profile description
Fort d'une expérience en bar d'hôtel de luxe, vous serez en charge de notre bar Bibliothèque : Bar mythique du Saint James Paris. Il offre une sélection de près de 300 alcools premium et représente un véritable point de restauration tout au long de la journée.Au plus près de vos équipes, vous animez la vie du bar auprès de nos clients et membres du Club, en vous assurant de la qualité des prestations servies. Votre dynamisme, votre rigueur et vos connaissances en gestion de stock et hygiène alimentaire, sont des atouts à mettre en œuvre au quotidien pour la bonne marche de votre centre de revenu.
Anglais courant indispensable.
Salary and benefits
Salary: Salaire selon profil
Reference: RC35041766 35041766
