Commis Pâtissier / Commise Pâtissière H/F

On Monday, June 29,
  • Eugénie-les-Bains (40)
  • CDD
  • Temps Plein
  • Industry: Hôtellerie, Restauration
  • Required experience: débutant à 1 an
  • Fields of expertise: pâtisserie

Company: Relais & Châteaux jobs Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard

Créé en 1974 par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie, petit Palace à fleur de nature, est un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le domaine se déploie sur 8 hectares et se compose de 5 bâtisses historiques, de 45 chambres et suites, de 3 restaurants dont un couronné de 3 étoiles Michelin depuis 1977, d'un salon-bar, d'un Spa Thermal et de 7 jardins poétiques (potages, roses, d'eau, de buis...).
La Famille Guérard, épaulée par 180 virtuoses du bonheur et du travail parfaitement accompli, offre à leurs convives une expérience enchanteresse, riche de sens et hors du temps.
Les Prés d'Eugénie est une Maison emblématique, reconnue par de nombreux prix et distinctions, notamment :
L'Hôtel***** :
- Relais et Châteaux depuis 1968
- Palace de France
Le Restaurant Gastronomique :
- 3 Etoiles Michelin & 5 Toques Gault & Millau
- Membre des Grandes Tables du Monde

Job description

Michel Guérard (Meilleur Ouvrier de France Pâtissier) - Les Prés d'Eugénie***** PALACE , Restaurant 3*** Michelin et 5 Toques au Gault & Millau recherche un(e) Commis(e) Pâtissier(e)
Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Chef Pâtissier Sébastien Perbost (@Instagram sebastienperbost) et de son adjoint, vous participez au bon déroulement des services en pâtisserie.
- Salaire : Entre 1740 € / 1800 € bruts par mois selon expérience
- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (produits d'exception, lien avec les producteurs)
- Participation aux Bénéfices
- Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
- Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner. Sous conditions) A partir de la deuxième saison
- Contrat CDD 39h/semaine juillet à janvier 2021
- Travail en continu ou en coupure
- 2 jours de congés
- Nourriture assurée
- Pourboires
- Complémentaire Santé + Prévoyance
- Séances d'activité Physique et consultations diététiciennes gratuites
CONTACT: Adressez votre CV et lettre de motivation dès maintenant à ****************************

Profile description

Notre futur(e) Commis Pâtissier / Commise Pâtissière :
- Dispose d'une expérience dans une ou plusieurs brigades "gastronomiques"
- Est un(e) excellent pâtissier(e)
- Aime travailler en équipe
- Aura le sens de la Qualité
- Elle/Il a le Goût d'apprendre
- Aura de l'Agilité
- Aura de la dextérité, de la discipline et de l'organisation

Salary and benefits

Salary: Salaire selon profil


Preferred start date: as soon as possible

End date of the contract: April 12, 2021

Reference: RC33334032 33334032


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