commis de salle

On 13 janvier
  • Charolles (71)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Industry: Hôtellerie, Restauration
  • Required experience: 1-2 ans

Company: Relais & Châteaux jobs Maison Doucet

Frédéric et Anne Doucet ont repris le restaurant familial à Charolles, dans le sud de la Bourgogne. Entre églises romanes et zones boisées, la Maison Doucet est établissement au bord d'une rivière, avec des chambres 4 étoiles accueillantes et raffinées pour une nuit ou un week-end à la campagne.
Mais c'est le restaurant 1 étoile Michelin qui fait l'objet de toutes les attentions, porté par la cuisine généreuse et créative de Frédéric Doucet. Sur la terrasse ou dans la salle à manger au design épuré et contemporain, le chef revisite des plats régionaux. Des plats très colorés sont accompagnés de vins fins de Bourgogne et du Mâconnais. Face au Restaurant Gastronomique, le Chef ouvre sa deuxième table : le Bistrot du Quai, situé entre deux rivières, vous accueille dans une ambiance chaleureuse, où plaisir règne avec gourmandise et décoration tendance, en Bourgogne.

Job description

Vous faites le service en salle, la mise en place de la salle et le nettoyage. Vous avez 2 jours de repos consécutifs et vous travaillez du mercredi au dimanche.
Vous travaillez en équipe et vous avez le sens de l'initiative.
Le salaire est à négocier en fonction des compétences

Mesures COVID-19:Masques et gel hydroalcoolique fournis

Profile description

Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
Débarrasser une table
Dresser les tables
Nettoyer une salle de réception
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Salary and benefits

Salary: Salaire selon profil


Reference: RC34397683 34397683


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