Chef pâtissier

On 8 avril
  • Saulieu (21)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Industry: Hôtellerie, Restauration
  • Required experience: 3-5 ans
  • Fields of expertise: pâtisserie , restaurant , Dessert , cuisine

Company: Relais & Châteaux jobs Le Relais Bernard Loiseau

Bernard Loiseau évoque un voyage sensoriel rare, une expérience culinaire authentique. Le Chef Patrick Bertron a sublimé l'héritage laissé par son maître en alliant simplicité, puissance des goûts et nouvelles saveurs. Mais la cuisine n'est pas le seul attrait de cette superbe demeure bourguignonne : Dominique Loiseau en a fait une adresse d'exception à tous points de vue. La salle du petit déjeuner est classée monument historique. Les salons du restaurant offrent une vue panoramique sur les jardins, côté chambres le décor est raffiné et côté spa, l'accueil est attentionné et chaleureux. Un lieu magique et intemporel où le bien-être prend tout son sens.

Job description

Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant 2 étoiles Michelin, La Côte d'Or du Relais Bernard Loiseau à Saulieu en Bourgogne : un CHEF PATISSIER confirmé avec des qualités requises managériales et relationnelles, 2-3 ans d'expériences au même poste. Vous serez en charge de l'élaboration de la carte des desserts, des chocolats et confiseries du Relais Bernard Loiseau.
Le poste en CDI est à pourvoir dès maintenant, pour la réouverture du restaurant.

Salary and benefits

Salary: Salaire selon profil


Reference: RC34846759 34846759


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