Apprenti(e) Achats/Economat

On 6 avril
  • Flayosc (83)
  • Alternance / Apprentissage - 4 months
  • Temps Plein
  • Industry: Hôtellerie, Restauration
  • Required experience: débutant à 1 an
  • Permis B

Company: Relais & Châteaux jobs Château de Berne

Le Château de Berne, établissement 5* Relais & Châteaux se niche au milieu de 500 hectares de nature préservée de ce domaine viticole, située dans le Var. D'un style « campagne chic », les 27 chambres & suites offrent une vue magnifique sur le potager, le vignoble et la forêt. 3 restaurants agrémentent le séjour de nos voyageurs: La Terrasse de Berne en été, le Jardin de Berne, restaurant étoilé, le Bistrot de Berne, récompensé du Bib gourmand. S'ouvrant sur 3 piscines dont 1 intérieure, le spa de 800 m2 Cinq Mondes dévoile quant à lui un environnement résolument zen.

Job description

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Achats/Economat, vos missions principales seront les suivantes :

Gestion des stocks/Commandes :
- Réception des marchandises et rangements dans les différents magasins (Chambres froides, magasin matières sèches, produits d'entretien),
- Contrôle des quantités et conformité des produits,
- Suivi HACCP sur tablette Epack,
- Prises des températures des produits reçus,
- Températures des chambres froides

Saisie Informatique et divers :
- Collecte des factures et des bons de livraison,
- Contrôle avec le bon de livraison, rapprochement avec la commande,
- Archivage des bons de livraison,
- Collecte des factures sur les portails internet de certains fournisseurs,
- Logiciel PI : Saisie des bons de livraison de marchandises reçues,
- Suivi des stocks sur PI et physiques,
- Optimiser les espaces de stockage afin de les ranger pertinemment,
- Participation aux prises d'inventaire ,
- Participation aux rendez-vous fournisseurs.

Liste non exhaustive.

Profile description

Vous êtes étudiant(e) en école d'hôtellerie, de commerce ou équivalent avec une spécialisation en finance/contrôle de gestion/gestion-administration et recherchez un stage ou de préférence un contrat d'alternance.

Vous maitrisez Microsoft Office et avez notamment une bonne maîtrise d'Excel.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et savez gérer les priorités. Vous savez vous approprier les sujets rapidement et travailler de manière autonome. Vous êtes impliqué(e), vous faites preuve de curiosité, et êtes désireux(se) d'apprendre. Doté(e) de bonnes qualités relationnelles, vous avez le sens du service.

Date de début juillet 2021


Permis B indispensable
Possibilité de logement

Salary and benefits

Salary: Salaire selon profil


Preferred start date: July 1, 2021

End date of the contract: October 30, 2021

Reference: RC35031531 35031531


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